- Begrüßungsdrink genießen und ca. 25 Minuten Theorie inklusive dem ein oder anderen Bargeheimnis erleben.
- 2,5 Stunden Praxis - aktives üben und mixen durch die Teilnehmer mit 2 kurzen Pausen.
- Barkeeper Skills erlernen - das Handling mit dem Shaker und Speedshaker, das Freihandgießen ein- & beidhändig bestimmter Mengen, Flüssigkeit vom Eis trennen (einfaches & doppeltes Abseihen) sowie der Umgang mit dem weiteren Barequipment.
- 12 ausgewählte Cocktails und 1 Shot (auf Wunsch 6 alkoholfrei möglich) professionell zubereiten und mixen.
- Verkostung aller 13 zubereiteten Drinks (Klassiker, Exoten & Eigenkreationen) durch die Teilnehmer*in, wobei jeder selber mindestens 3 Drinks zubereitet.
- Kursunterlagen werden im Anschluss per E-Mail (Rezepturen, Literaturempfehlungen & eine Einkaufsliste) übersandt.